Serata alla “Trattoria da NORDIO”

Continuano le conviviali dell’Accademia.

Il prossimo incontro si terrà martedì 5 novembre 2024, alle ore 20:30, presso un ristorante che sta puntando molto sul piatto tipico della nostra cucina: lo stoccafisso all’anconetana. Mi riferisco alla Trattoria da Nordio. Il menù concordato è ottimo e, ovviamente, comprende anche lo stoccafisso all’anconetana.

MENU’.
ANTIPASTO
Cannolo di pasta filo ripieno di baccalà mantecato e sesamo bianco

PRIMO
Paccheri Mancini con sugo di stoccafisso

SECONDO
Lo stoccafisso all’anconetana

DOLCE
Pasticceria secca con vino passito e visciola