Accademia dello Stoccafisso all'Anconitana

Eventi

Serata all’Osteria “La bottega di Pinocchio”

Dopo la pausa estiva,  riprendono le conviviali dell’Accademia.
La prossima si terrà giovedì 3 ottobre, alle ore 20:15, presso l’Osteria “La Bottega di Pinocchio”.
Il menù concordato è accattivante e, ovviamente, comprende anche lo stoccafisso all’anconetana.
MENU’.
ANTIPASTO
stoccafisso mantecato
PRIMO
mezzelune di patate ripiene di stoccafisso
SECONDO
stoccafisso all’anconetana.
DOLCE
dessert della casa
Vini in abbinamento, acqua, caffè

Giropizza alla “Pasticceria PICCHIO”

1 agosto 2024

Torna ad agosto l’attesissimo appuntamento alla PASTICCERIA PICCHIO di Loreto.

Anche quest’anno gli amici della Pasticceria Picchio ci serviranno l’ormai famoso “Giropizza“, accompagnato da una selezione di birre artigianali.

I posti a disposizione sono purtroppo pochi, per cui è opportuno prenotare tempestivamente.

 

Conviviali alla “TRATTORIA DEL PIANO”

3, 4, 5 luglio 2024

L’Accademia ha organizzato per il 3, 4 e 5 luglio una conviviale in una delle trattorie di Ancona specializzate nella preparazione dello stoccafisso allì’anconetana.
Si tratta della TRATTORIA DEL PIANO che moltissimi di voi già conoscono anche perchè da alcuni anni è entrata a pieno titolo tra i ristoranti consigliati dall’Accademia.
Il menù è sicuramente accattivante:
– Gratin di moscioli e sardoncini;
– Ciavattoni al ragù di moscioli di Portonovo;
– Stoccafisso all’anconetana;
– Zuppa inglese;
– Verdicchio e vino dolce di visciole dell’Azienda Vinicola “Finocchi”;
– Acqua e caffè.

Le prenotazioni verranno accettate sino al 28 giugno e sempre che non si sia raggiunto il numero massimo.

Tre serate conviviali di grande successo alla  Trattoria del Piano, grazie a Marisa, che ha cucinato uno stocco squisito, a detta dei soci, a Federica, per la sua opera di coordinamento, e a tutto lo staff, attento e premuroso.