3, 4, 5 luglio 2024
L’Accademia ha organizzato per il 3, 4 e 5 luglio una conviviale in una delle trattorie di Ancona specializzate nella preparazione dello stoccafisso allì’anconetana.
Si tratta della TRATTORIA DEL PIANO che moltissimi di voi già conoscono anche perchè da alcuni anni è entrata a pieno titolo tra i ristoranti consigliati dall’Accademia.
Il menù è sicuramente accattivante:
– Gratin di moscioli e sardoncini;
– Ciavattoni al ragù di moscioli di Portonovo;
– Stoccafisso all’anconetana;
– Zuppa inglese;
– Verdicchio e vino dolce di visciole dell’Azienda Vinicola “Finocchi”;
– Acqua e caffè.
Le prenotazioni verranno accettate sino al 28 giugno e sempre che non si sia raggiunto il numero massimo.
Tre serate conviviali di grande successo alla Trattoria del Piano, grazie a Marisa, che ha cucinato uno stocco squisito, a detta dei soci, a Federica, per la sua opera di coordinamento, e a tutto lo staff, attento e premuroso.