Mercoledì 16 marzo 2011, alle ore 20,15
Osteria della Piazza – P.zza Ugo Bassi 14 – Ancona
Menu
Appetizer di benvenuto
Crocchette di stoccafisso al sesamo su passatina di pomodoro al lardo do Colonnata
(vino spumante Blink Rosè)
Maccheroncini di Campo Filone al ragù di carciofi e Stocco al profumo di mentuccia
(IGT Marche rosato Serrarosa)
Stoccafisso all’Anconitana
(Serrapetrona DOC Collequanto)
Mousse agli agrumi con grissini alla vaniglia e arancia candita
(Passito di Vernaccia Sommo)
Partner
COLLI DI SERRAPETRONA
FATTORIE PETRINI
PASTIFICIO ARTIGIANALE LEONARDO CARASSAI
Si raccomanda la massima puntualità e partecipazione.
La quota di partecipazione Soci e familiari € 35.00.
Posti disponibili 70.
NB: si prega di telefonare, per le prenotazioni, al segretario Gilberto Graziosi
335 1303495 – ( email: info@accademiadellostoccafisso.com ) entro e non oltre il 13/03/2011
Il Presidente
Bruno Bravetti
